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牛蒡を骨に見立てて作る骨つき肉風。 下味をつけた薄切り肉を牛蒡に巻いて、フライパンで蒸し焼きします。 ピーナッツバターを加えて少しタイ風…。 2015-12-02/リライト2020-04-07 昔テレビで見て作った事がありますが、その時は牛蒡は下茹でして、合挽き肉をくっつけて外側に牛薄切り肉を巻いてオーブン焼きでした。 今回の作り方はオーブン不要で手軽です 〈材料〉2人分 ......
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