【夏に失敗しないレーズン酵母作り】暑い時期の天然酵母作りのポイント

こんにちは！みすずです。今回は、暑い時期のレーズン酵母作りの注意点をお伝えします。自家製天然酵母パンを楽しむうえで欠かせない「酵母液づくり」。なかでもレーズン酵母は初心者にも扱いやすく、安定した発酵力が魅力です。で […]...

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