付け合わせに!半熟卵のアボカドエッグ 動画あり

付け合わせに!半熟卵のアボカドエッグ
  1. 51
    おいしそう!

料理紹介

アボカドに卵を落としてチーズをのせてこんがり焼きます。
ハンバーグやカレーの付け合わせに。

★材料

(2人分)

  • アボカド

    1個

  • 2個

  • マヨネーズ

    適量

  • シュレッドチーズ

    20g

  • 半端野菜

    適量

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    アボカドは半割りにして皮を剥き種をとります。

  2. 2.

    トースターのトレーにオーブンシートを敷いてアボカドをのせ、表面が平らになるように下に切ったにんじん等を敷きます。

  3. 3.

    マヨネーズをぐるっと絞って種の穴に卵黄と少しの卵白を落とし、周りにシュレッドチーズをのせてトースターでチーズがとろけるまで焼きます。

★ワンポイントアドバイス

お好みで胡椒、チリパウダー等をふって。

みすずさん

みすずさん

名古屋の主婦ブロガー/YouTuber お砂糖、味醂、甘味料を使わないお料理とお菓子のレシピ作成。 クッキングラムアンバサダー/スパイス大使/クックパッドレシピエール Twitter、Instagram、FB、FBページ日々更新!