カラフルミニトマト

カラフルミニトマト
  1. おいしそう!

3月下旬から旬を迎えるカラフルなミニトマトたち。毎年この時期になると、車で50分の農家さんへ買いに行く。10年前は、知る人ぞ知る場所だったが、今ではレストランの方や季節の贈答品になっているとかで、オープンから20分も遅く到着すると、すっかり品薄になっているほどだ。カラフルなトマトを袋いっぱい買えた日は、生徒さんの喜ぶ顔が浮かび嬉しい^^自宅用はガラスの器にたっぷり盛り、テーブルへ。息子は「オレンジ......

cucin amicaさん

cucin amicaさん

さいたま市の自宅キッチンで、タルティーヌの小さな教室を開いています。