バババババババババッバッ！バインミー！

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おいしそう！

星野源さん『ドラえもん』風に紹介いたしましたが、ベトナムのソウルフード「バインミー」です＾＾『バババッ・・・』って、付けたくなるくらい陽気な味！大根、人参、キュウリ、ラディッシュ、アーリーレッド、そしてパクチー！たっぷりの生野菜を酸味の効いたドレッシングでなます風にする。ニンニクやしょっつる、はちみつを加えて、異国情緒あるけど、やっぱり和風の隠し味～～にするのが私レシピのポイントになった。脂のほど...