レシピブログ
今年、楽しみにしていた落花生。友人の義父さんの育てる落花生は、見たことないほどの大きな殻に、丸々と太った実が入っている。連絡を受け、掘りたてを頂く。帰宅するなり、大鍋に湯を沸かす。ゆで汁の塩は強めに。水に浮くその姿も愛らしい。早く食べたいなぁ・・・お湯が湧いたら、落し蓋。30分ほど茹でたら、あちちっと、一粒味見。熱過ぎて、本来の塩加減は未定だけど、落花生の美味しさは存分に感じる。早く食べたいけど、...
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