10月教室はじまってまーす!

10月教室はじまってまーす!
  1. おいしそう!

10月教室はじまってまーす!今月はメカジキのスモークからスタート長谷園の燻製土鍋いぶしぎんさん登場。スモークが始まっても、全く臭くならない302号室にみんな驚き〜食べると燻されてて驚き〜スモークメカジキはビーツとひよこ豆のフムスの上で小さなタルティーヌに。もうひとつはキノコのたっぷり入ったデュクセルにこちらは生ハムを合わせて。秋の野菜と温かいスープがやっとやっと合う季節になりました〜これからご参加...

cucin amicaさん

cucin amicaさん

さいたま市の自宅キッチンで、タルティーヌの小さな教室を開いています。