インゲンとジャガイモのあっさりサラダレシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

旬のインゲンを使った腹持ちのよいボリューミーなサラダ。少し多めに作ってそのままテーブルに出せる保存容器に盛り付けました。日本では和え物や煮物などによく使われますが、イタリアのレシピでは「いんげん」と「じゃがいも」の組み合わせをよく見かけます。夏らしくフレッシュなトマトを加え、白ワインビネガーとオレガノの香りでさっぱりとした仕上げているので、暑い日のランチにもぴったりなサラダです。梅......