今日つくったものー。
・バナナパウンドケーキ(練りバター+別立て式)
・バナナパウンドケーキ(練りバター+共立て式)
・バナナパウンドケーキ(溶かしバター+全卵泡立て式)
・ミスド風マフィン
・カップケーキ(いつもの配合で)
上3つは同分量で作り方が違った時の実験(味は?食感は?)。
配合はバター60g 砂糖40g 卵1個 小麦粉100g+BP小さじ1。焼き時間は20〜25分・・・
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旦那とのふたり暮しのごはん記録です。
やる気があったりなかったりと波がありますがやれる時には頑張る方向で。
(旦那の方が上手いという話も…)。