簡単コロッケ

簡単コロッケ
  1. おいしそう！

料理紹介

ジャガイモを剥かずに
時短、節約、簡単レシピです。
お好みでスイートコーンをいれても美味しいですよ。お弁当に最適。

★材料

(4人分)

  • マッシュポテト

    80グラム

  • 牛乳

    150cc

  • ゆで卵

    １つ

  • パセリ

    一掴み

  • ハム

    4枚

  • スライスチーズ

    1枚

  • カレーパウダー

    小さじ１

  • 小麦粉

    衣用

  • パン粉

    衣用

  • 卵

    衣用

  • 塩胡椒

    少々

  • コンソメ

    小さじ1/2

  • マーガリン

    小さじ2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    マッシュポテトにあたためた牛乳にマーガリン、コンソメ、パセリ、ハム、塩胡椒を入れてスプーンで混ぜる

  2. 2.

    マッシュポテトを三等分する

  3. 3.

    三等分したマッシュポテトの１つにゆで卵をまぜる

  4. 4.

    マッシュポテトのタネの１つにカレーパウダーを入れて混ぜる

  5. 5.

    マッシュポテトのタネにスライスチーズをちぎって混ぜる

  6. 6.

    あとは、好きな大きさに丸めて衣をつけて揚げる。

★ワンポイントアドバイス

コツは、特にありません。
牛乳の代わりに生クリームをいれるとクリームコロッケ風になりますよ。是非、作って下さいね