鯛とかぶのカルパッチョ

鯛とかぶのカルパッチョ
  1. おいしそう!

    春っぽくしてみました~ というか夏っぽいかも?(^^;     春かぶがおいしくなってきましたね♪ 秋ものより柔らかく、生食?に向きますので 鯛と合わせてカルパッチョにしてみました。 切って合わせるだけなので簡単です♪         *鯛 (刺身用) 半身 かぶ 2個(皮をむいて薄くスライス) ラディッシュ 2個 ルッコラ 2株   *マヨネーズ大2 *すりおろしにんにく 1かけ分 *......

葉月さん

葉月さん

お米と野菜を作っています。 主に野菜料理を中心としたブログを書いています。