牛肉とクレソン、野菜の生春巻き～クレソンの胡麻和え

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おいしそう！

クレソンが花芽を持ってきたので固くなる前に収穫しました。収穫したもので2品。生春巻きと胡麻和えを作りました。大量消費には茹でてしまうのがよろしゅうございますね。。茹でるとアクのないセリのようです。生春巻きはレタスも少し大きくなったので野菜室にあった野菜と合わせて、甘辛な味つけにしました。食材赤身のステーキ用牛肉棒状に切る *すりおろしにん......