クッキー２種★ネージュ・オ・ノア＆全粒粉クッキーレシピあり

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おいしそう！

久しぶりのクッキー２種です。焼き菓子の中でもクッキーと括られるお菓子は本当に星の数ほど。材料はほぼ同じなのに、出来上がりの見た目、食感、風味全てに違いが生まれる不思議なお菓子。できたのがコレ光の加減がおかしい写真です(^^ゞブール・ド・ネージュ、スノーボールとよばれるクッキー。まわりの粉糖によって甘めに感じるクッキーだけど、生地自体のお砂糖の量はクッキーにしてはホントに少ないのが特徴......