自家製の柚子胡椒レシピあり

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おいしそう！

眩しいビタミン色の柚子たち。色々な調味料の原材料になってくれます。今年も食卓で大活躍する柚子胡椒を作りました。先日のグリル料理と合わせたものです→（ ☆ ）青柚子のイメージが強い柚子胡椒ですが、熟した柚子でも同じように作れます。作り方はとっても簡単！おろした柚子皮・柚子果汁・ヘタを取った唐辛子・塩をミキサーかフードプロセッサーで混ぜるだけです。 ......