レシピブログ
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まだまだ森でたわわに実っている柚子を使って、甘酸っぱさが癖になる柚子カードを作りました。こんがりと焼いたトーストにはもちろん、白身魚のディッシュにもすごく合うので、常備であると嬉しいひと瓶です。 材料は、柚子ピール・柚子果汁・砂糖・卵・バター。 今回の柚子は、そーさんが「何か作ってー!」と捥いできたものを使いました。もう少し綺麗なものは残っていなかったのかい?......
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