レシピブログ
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だいぶ前に、作りました(;^_^A 材料は、目安としてです!!! 薄力粉2に対して、強力粉1です♪ 200gとして強力粉100gって感じ! 水は、120~150cc 塩 2g位です♪ 粉を合わせて、水と塩を入れて! よく捏ねます!捏ね上げたら!!! 30分位、生地をねかせます!!! そうしたら、また軽く捏ねます♪ 皮を厚くすると餃子だけで!!! 満腹感が得られ!薄くすれば! ご飯の、おかずになり......
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