きのことハーブとチーズのふわとろオムレツレシピあり

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おいしそう！

本日はハーブの香りいっぱいのマッシュルームがたっぷりつまったふわとろオムレツのご紹介。最初にマッシュルームとハーブをソテーし、あとは先日ご紹介した基本のスクランブルエッグの要領でチーズ入りの卵をふんわり焼いてマッシュルームをくるむだけ。難しかったらスクランブルエッグとして混ぜちゃってもいい。美味しいトーストと一緒に食べたら最っ高に幸せ気分です♡......

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: Yoshiko Sullivanさん

アメリカ・ボストン在住の料理研究家、サリバンよしこです。ボストンから朝ごはんのあれこれをご紹介しています。もう１つのブログ、 Yoshiko Sullivanの素敵なBoston Lifeでは、毎日過ごすおうちの空間、日々のごはん、季節おりおりの行事、『おうちで楽しむ季節の暮らし』をご提案しています。