豆腐とレンコンのさっぱり水餃子

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おいしそう！

本日、地元情報誌の取材が我が家にやってきました。今回のメニューは「豆腐とレンコンのさっぱり餃子」材料：鳥ひき肉・・・１００ｇ豆腐・・・３分の１ねぎみじん切り・・・３分の１しいたけみじん切り・・・１個レンコンみじん切り・・・５０ｇしょうがすりおろし・・・５ｇしお、こしょう・・・少々しょうゆ・・・小さじ１ゴマ油・・・小さじ１餃子の皮・・・３０枚 ......