しょうがの酢じょうゆ漬け☆ レシピあり

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おいしそう！

こんばんは☆ 今日は風がとても強く吹いていました。沖縄では、少し前から新しょうががたくさん出回るようになりました！しょうがの香りには、かぜの初期症状やせき止め、たん切り、冷え性改善の他、コレステロール低下、血圧降下にも効果があると言われています。今日はそんなしょうがをつかった酢じょうゆ漬けをご紹介！もう10年以上前に作り続けているレシピで、ごはんにのせたり、和え物に加......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。