あやめ雪かぶのガーリックソテーレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

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こんばんは。今日の沖縄は、長袖だと暑いぐらいで春を通りこして夏みたいな陽気でした！写真は沖縄県産無農薬の「あやめ雪かぶ」。沖縄にしかない野菜というわけではないのですが、ちょっと紫がかっているのと、名前が風流でいいですね！色がキレイなので、買ってみました。甘くておいしかったです。オハナ食堂のカラバラごはんではハイビスカスハーブティーを加えてほんのりピンク......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。