（まかない）さんまの丸ごと揚げレシピあり

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おいしそう！

さんまのおいしい季節がやってきました！お刺身や塩焼きに飽きたら、ぜひ☆ 東京に住んでた頃、テレビで「沖縄では、さんまを丸ごと揚げて食べる」って見て作ってみたレシピです。レシピっていうか、ただ揚げただけですが。＜材料4人分＞さんま 4尾小麦粉・片栗粉各1/2カップ塩・ブラックペッパー・揚げ油各適量 *カラフルピーマンを輪切りにし......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。