カラフルポテトサラダ（まかない）レシピあり

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おいしそう！

この時期、沖縄は日差しがゆるやかになって、風がそよそよ吹いて、ほんとに過ごしやすいです。この前作ったカラフルポテトサラダ☆ ふかしたじゃがいもと、伊計島の黄金芋（おうごんいも）と、紅芋がちょっとずつあったので、豆乳マヨネーズと塩、こしょうをそれぞれに混ぜて、ラップでひと口サイズに包んでひと口サラダにしてみました。 ↓庭にいつも遊びにきてくれる小鳥。この小鳥のかわからないけど、......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。