鶏肉と根菜のトマト煮ライス（まかない）レシピあり

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おいしそう！

おとといまでの沖縄は、Tシャツ、サンダル、クーラーつける暮らしだったのですが、今日から急に冷え込みました。寒い！！！台風が近づいてるからか、めちゃめちゃ風も強くて、庭の植物が心配。。。写真はだいぶ前に作った「鶏肉と根菜のトマト煮ライス」。多めに作って途中でカレー味にしたり、アレンジできます。＜材料4人分＞鶏肉（手羽元）…8本れんこん…1節ごぼう・にんじん・長ねぎ…各......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。