ハヤトウリの炒めもの（まかない）レシピあり

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おいしそう！

今日の沖縄はくもり時々雨。毎日、梅雨時並みに湿気が高いです☆ ↑写真は、まかないの「ハヤトウリの炒めもの」。またまた、アジアっぽい甘辛酸っぱい味付けにしました！ごはんが進む味です。フライパンにごま油適量を熱し、 1cm角に切った鶏もも肉150gを炒め、いちょう切りにしたハヤトウリ1個分、にんじん1/2本分も加えて炒め、 A（しょうゆ・酢各大さじ1強、黒砂糖小さじ1弱、にんにく・しょう......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。