アロエのお刺身レシピあり

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おいしそう！

こんばんは～。梅雨の中休みはそろそろ終わりかと思いきや、今日も沖縄はとってもいい天気でした！写真は、まかないおかずの「アロエのお刺身」。アロエといえば、小さい頃、火傷をしたら塗ってた植物。か、市販のアロエヨーグルトのイメージしかなかったのですが、この前、直売所でアロエベラが売ってました！アロエには、軽い胃炎や便秘などに薬効があるのですが、皮には強い緩下作用があるので、一度......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。