フーチバー（沖縄のよもぎ）たっぷりの「からそば」レシピあり

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おいしそう！

こんばんは〜。今週もたくさんのご来店ありがとうございました！ ↑写真は、最近よく食べる「からそば」。簡単でおいしいので、まかないにピッタリ！「からそば」は石垣島の食べ方で、汁が入った、いわゆる沖縄そばみたいなのではなく、汁なしで、ツナやサバ缶＋しょうゆとそばの麺を混ぜるという料理。今回は八重山そばではなく、沖縄そばの麺で（八重山そばと沖縄そばは味も色も違うのです）......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。