ハンダマごはんレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。沖縄は肌寒い朝を迎えています。今年の春〜はあたたかかったり、寒かったりの日が続きます。 ↑写真はまかないの「ハンダマごはん」。ハンダマは表が緑、裏が紫色をしていて「血の薬」と呼ばれるほど栄養が豊富な島やさい。 →ハンダマについては、オハナ食堂のHPに詳しくのっています。 http://carabara.com/handama.html それをごはんと......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。