鶏手羽のマーマレード焼き（まかない） & サミットストア「運動会デコ弁」フードコーディネート！レシピあり

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おいしそう！

今日も沖縄☁。雨降りのじとじとした日もイヤだけれど、梅雨なのに、こうも雨降らないと、農作物とか水不足とか、逆に心配。。。 ↑写真はまかないの「鶏手羽のマーマレード焼き」。お弁当のおかずにもぴったり！！ 01.鶏手羽元12本はフォークで数カ所穴をあけて塩、こしょうをふり、ビニール袋に入れる。 02.にんにくすりおろし1かけ分、しょうゆ、赤ワイン各大さじ2、マーマレー......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。