実山椒で麻婆豆腐（まかない）レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。今週もご来店ありがとうございました！昨日は梅雨らしい雨空の一日でしたが、今日はまたまた晴天の沖縄です。 ※オハナ食堂の次の営業は 6/16(土)〜6/18(月)の11:30〜20:00LOになります。写真は、実山椒を使った麻婆豆腐。生の実山椒の下ごしらえについては、前のブログ見てください☆ 本場の麻婆豆腐は、「花椒（ほわじゃお）」というスパイスを使......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。