ミニミニスイートポテト

ミニミニスイートポテト
  1. おいしそう！

料理紹介

子供がバクバク食べれる、フィンガーサイズのスイートポテトです^_^

★材料

(4人分)

  • サツマイモ

    中3個

  • バター

    30g

  • 卵黄

    2個

  • シナモンシュガー

    適量

  • バニラエッセンス

    適量

  • メープルシロップ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    サツマイモは茹でておく。

  2. 2.

    茹でたサツマイモをビニル袋でマッシュする。

  3. 3.

    ボールにマッシュしたサツマイモを入れ、バター、卵黄1個わわ入れ、ゴムベラでまず合わせ、最後にシナモンシュガーをかけてまんべんなく混ぜる。

  4. 4.

    フィンガーサイズ紙カップに入れ、最後に卵黄を塗る。

  5. 5.

    180℃に余熱したオーブンに入れ、約10分ほど焼いて出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

シナモンシュガーは、混ぜすぎると風味がなくなるので、ざっくりまぜる程度でいいと思います。

miyomamaさん

miyomamaさん

3人の子育て奮闘中の主婦です。 アメリカ、サンディエゴでの海外生活で培ったベーキング、スイーツ&パン作りがハマり、パンマイスター資格取得。 自宅でパン教室を開きながら日々料理研究してます！