レシピブログ
黒豆のレシピを紹介します♪ おせちの黒豆のいわれは、 黒豆には苦労をいとわずに働く忠実(まめ)と、昔の言葉で意味する「まめ」をかけ、まじめに働き健康に暮らせるようにという意味合いがあります。 本来は豆にしわがよらないほうがいいのですが、個人的にはしわのよった豆が好きです^^ お正月らしく金粉を飾りました☆ 材料 黒豆 200g 重曹 小さじ1 ◯水 4カップ ◯砂糖 130g ◯塩 小さじ1 ◯し......
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