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なすは油と相性ぴったり! ピリ辛で、お酒のおつまみにちょうどいいです♪ ごはんのおかずにもいけますよ^^ 材料 なす 2本 サラダ油 適宜 ○おろしにんにく 小さじ1/4 ○豆板醤 小さじ1/3 ○砂糖 小さじ1.5 ○しょうゆ 大さじ1.5 ○酢 大さじ1.5 ○ゴマ油 小さじ1 ◯唐辛子 適量 作り方 1、なすはヘタを落とし、適当な大きさに切る。2、○の調味料をよく混ぜておく。3、フライパン......
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