レシピブログ
すりおろした 玉ねぎ・ニンニク・生姜醤油にワインそして、バルサミコ酢と蜂蜜をすこし加えて冷蔵庫で半日寝かせる。コツは、しっかり寝かせる(=時間をおく)ことそれだけ一晩寝かせてもOK!時間が素材を美味しくしてくれる。 ◇マリネ液からとりだしたら オーヴンへ!20~30分するとパチパチはじける脂の音 香ばしい醤油の匂い焦げ目も食欲をそそる。オーヴンで焼くと脂が落ちるから 意外とヘルシー出来立てア......
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