ホワイトアスパラガスの春サラダ レシピあり

ホワイトアスパラガスの春サラダ
  1. 41
    おいしそう!

アスパラガス(阿蘭陀雉隠) 学名:Asparagus spp.被子植物の中の単子葉植物に属する多年生草本植物ホワイトアスパラガスとグリーンアスパラガスのちがい共に品種は同じ、栽培方法が異なる。 ・白アスパラガス 土寄せして軟白栽培したもの ・緑アスパラガス 土寄せせずにふつうに育てたもの日本でアスパラガスといえばグリーンのものが圧倒的にポピュラーだが、欧州とくにドイツではホワイトアスパラガスは......

もみないなさん

もみないなさん

《趣味は料理の古書集め》料理を作りながら食の史跡探しを楽しむブログ。文学・歴史など様々なエピソードを掘り起こしながら日々綴っています。( ..)φ