鯛めしレシピあり

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おいしそう！

たいめし【鯛飯】１鯛のそぼろをのせた飯。２飯を炊く途中で鯛の身をのせ、醤油味で炊き上げる飯。３鯛の刺身をごま醤油に浸し、熱い飯にのせて食べるもの。出典：デジタル大辞泉（小学館）「鯛飯」　　　　　◇ひとくちに「鯛めし」といっても、鯛をそぼろにして混ぜ込んだもの、汁をかけたもの、ごまダレで和えたお刺身をのせたもの… 地域によって様々な食べ方がある。古い本からレシピを拾ってみると…出典：『最新和洋......