お赤飯（おこわ）レシピあり

0

おいしそう！

今日はお赤飯（おこわ）☆彡「暑さ寒さも彼岸まで」とはよくいったもので、秋分の日のおとといの朝から急に涼しくなった。◇秋のお彼岸といえば、稲刈り最盛期。今は品種改良なども進んで早いところでは８月下旬に稲刈りをするが、昔は早稲（わせ）の稲刈りがお彼岸で、晩稲（おくて）は霜が降り始めた頃の稲刈りだったらしい。📖---土用前迄水をかけ置、土用入草を取てよりは水を乾す。奥手など余り水無く干われ候へば、水を入......