いちごジャム

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おいしそう！

今日はいちごジャム作り☆彡◇今年３回目のいちごジャム作りは長崎産の小粒いちご🍓🍓🍓つやつやぴかぴかとしてまさに今が旬。四つ切りしたいちごにグラニュー糖をまぶしてしばらく置いて果汁があがってきたら火にかける。いちごという言葉は古くて、平安時代に編纂された『倭名類聚鈔』に「覆盆子和名：以知古」とある。出典：『倭名類聚鈔20巻[9]』（元和3）出典：『畫本野山草[5]』橘保國畫圖よかったら過去Blog......