調味料2つで簡単！手作り無添加ミックスなめ茸

調味料2つで簡単！手作り無添加ミックスなめ茸
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    おいしそう！

料理紹介

なめ茸が大好きなわが家♪
たくさん食べたいから、おうちで大量生産♪
手作りだから無添加安心です！

★材料

(4人分)

  • えのき、しいたけ

    合わせて300g

  • みりん

    50cc

  • しょうゆ

    50cc

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    エノキは2センチくらいに切る。しいたけは薄切りに。

  2. 2.

    鍋にみりんとしょうゆを煮たて、きのこを加え煮る。

  3. 3.

    とろっとしてきたら、できあがり！
    冷めたら、煮沸した空き瓶に入れます。

★ワンポイントアドバイス

甘めがお好きな方は、少々お砂糖を加えても！
瓶詰めにして、冷蔵庫で保存して下さい。

nori*さん

nori*さん

忙しい毎日ですが、休日には気ままに食べたいものを作って気分転換してます♪ よろしくお願いします！