米粉のパリパリ海鮮チヂミレシピあり

2

おいしそう！

こんにちわ。今日は海鮮チヂミです。そうそう、ニラをキッチンバサミでカットすれば、包丁も使いません（笑）韓国人の方から教わった、「パリパリもっちり」のチヂミを作りたくて、いろいろ研究中。その方は「小麦粉」を使うよりは、「てんぷら粉」を使った方がうまくいくとの事。いろいろヒントを頂き、まずは、家にある「米粉」でトライこれが本当ぱりっぱり！！！！中はもっちり。私は、野菜が大大大好き......