和を楽しむ黒豆タルトレシピあり

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おいしそう！

先日モニターに当選したふじっ子のおまめさん「丹波黒黒豆」を使ってタルトを作りました。ほっくり黒豆にほうじ茶と柚子をあわせて和の風味豊かなタルト。黒豆の上品な甘さがとても好きだったので、他のパーツは甘さを控えてみました。ざっくりとしたパート･シュクレに丹波黒黒豆をたっぷり贅沢に使って、時々くるみの歯ごたえが良かったです。そして柚子のさわやかさとほうじ茶のあっさり風味のおかげで、いくらでも頂けそうなタ......