黒豆と黒ごまのポタージュ

黒豆と黒ごまのポタージュ
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

黒豆と黒ごまの栄養がそのまま摂れる、自然の甘さの優しいポタージュ。

★材料

(2人分)

  • 黒豆煮

    1パック

  • ねり黒ごま

    大さじ１

  • 玉葱

    1/4個

  • バター

    10ｇ

  • 水

    100cc

  • 炊いたご飯

    大さじ１

  • 牛乳

    200cc

  • あわ

    小さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    玉葱はみじん切りにして、茶色っぽくなるまでじっくり炒める。
    黒豆煮を入れて混ぜたら水を入れて5分くらい煮る。

  2. 2.

    炊いたお米・牛乳・ねり黒ごまを入れてしばらく煮て、ブレンダーにかける。

  3. 3.

    別に炊いておいたアワを混ぜる。

★ワンポイントアドバイス

アワは無くても大丈夫ですが、プチプチとした食感が楽しいので入れた方がオススメ。

wingさん

wingさん

おいしいもの大好き♪