レシピブログ
こないだ焼いたパン。入院中に旦那さんと息子が食べられるように冷凍用。これまでのプルマンの中で、いちばんうまく成形もできたし、発酵の見極めも上手にできた気がします。毎回こうできればいいんだけど。ほんとにそろそろ出産。昨日から前駆陣痛が頻繁にやってきます。なので、今年のパンは、このプルマンで焼きおさめかなぁ。なんて思っています。次にパンを焼くのは年が明けてしばらくたってからなので、今から仕込もうかとも......
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