栃木産なすで　お料理教室「おなすの会」④ レシピあり

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おいしそう！

栃木産なすを使ったお料理教室「おなすの会」の続きです。なすのお料理は、バリエーション豊か♪ 生でも焼いても、蒸しても、揚げても・・と万能です。（前回までのブログで生・蒸す・揚げるを紹介してきました。）これは蒸したなすに香味ソースをかけたもの今回の紹介はなすを茹でます。片栗粉をまぶして茹でれば、つるるん！いいのどごし！・・・ ...