南国ムード漂う　青パパイヤで　「ソムタムとカラマリ」レシピあり

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おいしそう！

近所のスーパーで、とても立派な「愛知県産青パパイヤ」を見つけました。暑い時期が旬ですから、ちょっと季節外れか・・と思いましたが猛烈にタイの青パパイヤのサラダ「ソムタム」が食べたくなって、即買い（笑）青パパイヤはタンパク質分解酵素が含まれ、胃腸に入ったものの消化を助けてくれます♪ またポリフェノールもたっぷり含まれ、抗酸化作用が期待される♪ 優れた野菜です......