レシピブログ
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実家から送ってもらった無農薬の柚子。 もちろん無農薬! 皮ごと頂くものですから、これはなんとも嬉しいです。 その柚子を使って 皮を「柚子ピール」に、 中身は「柚子茶」にしました♪ 柚子ピール ●材料 柚子の皮 250g グラニュー糖 150g ●作り方 1、柚子の皮は剥いて一口大のサイズにし、鍋で2回茹でこぼし、苦味をとる 2、鍋に1の柚子とグラニュー糖を入れ、弱火で......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
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あと1品にオススメ♪切...
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