珍しい「アミ」の頂き物で・・アミとジャガイモのペペロンチーノ レシピあり

珍しい「アミ」の頂き物で・・アミとジャガイモのペペロンチーノ
  1. おいしそう!

飲食店をしている友人から「アミ」を頂きました。「アミ」・・よくキムチに入ってるやつです。 珍しい! 早速開けてみると、ふわ〜っとエビのような良い香り。 つまんでみて、ああ美味しい! 桜海老に似ていますが、もっと小ぶり。 軽くて、旨みも強いです。 これは、色々なお料理に重宝しそうです♪ 炒め物をする時に一緒に入れれば、香ばしく美味しさアップ! かき揚げにしても、お好み焼きに入れても、......