ホームパーティー　ちょこっとおつまみ　ホタルイカ・ウド編レシピあり

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おいしそう！

前回のブログで、ホームパーティーの極意は段取り！とお伝えしました♪ メニューを決めてからあらかじめ作っておけるものは、数日前から作りました。例えば、「大根とゆずの甘酢和え」や「牡蠣のオイル漬け」「ピクルス」は数日経ったほうが美味しくなるので、５日前ぐらいに作りました。前日はローストビーフを作りました。あとはミートボールのタネを作りました。その他のメニュー......