朝市で仕入れた落花生で ツヤツヤ「落花生ご飯」 レシピあり

朝市で仕入れた落花生で ツヤツヤ「落花生ご飯」
  1. おいしそう!

先週末「タネから商店さん」の朝市に足を運んでみましたが、そこで買った落花生の「おおまさり」。生の落花生は今が旬ですね♪ とっても粒が大きい立派な落花生。 これが固定種で自然栽培なんて、大地のパワーをたっぷり頂けそう♪ 今日はその落花生で「落花生ご飯」を作りました。 お米2合を研いでざるに上げて30分置き、 落花生は殻から実をとっておきます。 炊飯器に米、昆布出汁......