しめじとルッコラの簡単お浸し（レシピ付） レシピあり

しめじとルッコラの簡単お浸し（レシピ付）
  1. おいしそう！

ルッコラはサラダでいただくのが一般的ですが、こんな風に和風の味付けでいただくのも美味しいです。 シャキッとした歯ごたえと、独特の香ばしい味は、醤油ベースの味付けにもよく合います。 ココでの味付けは、市販の”だし醤油”のみ。 お出汁と醤油各同量でも良いですし、めんつゆなどを使っても良いと思います。 ルッコラと一緒に和える食材は、しめじ以外でもOKです。 食感の異なる食材と和えていた......

kajuさん

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