レシピブログ
ゴーヤの季節はとっくに終わったと思っていたら、今頃になって実家の母からゴーヤをもらいました。 庭で育てているものの、沢山なるので食べ切れないのだそう。 ゴーヤは好きなkajuですが、そういえばこの夏は一度も食べなかったかも!? せっかくなので、たっぷり美味しくいただけるスナック菓子風に調理していただきました。 しっかり塩をふってアクを出したので、苦みはほとんどありません。 ほど良い歯ごたえと......
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